#一線白酒股全線大（dà）跌#，這條熱搜引（yǐn）起了廣（guǎng）泛熱議，一時間行業內的，行業外的；投資的，看熱鬧的；下班的，還沒上班的；刷新聞的，看視頻的......關鍵詞都鉚定（dìng）了白酒、貴州、茅台等。
 
　　巧的是，就在不久前，貴州省生態環境保護十大汙染源治理工程（chéng）、中央環保督察回頭看建設項目——貴州仁懷市二（èr）合安龍場白酒廢水處理廠宣（xuān）告正式投（tóu）產運營，標誌著仁懷市白酒工業廢水處理全覆蓋。
 
　　環保業內也對這個白酒（jiǔ）廢水處理廠（chǎng）的落成期待滿滿，畢竟這對於推動貴州白酒產業結構優化升級和綠色可（kě）持續（xù）發（fā）展，以（yǐ）及推進赤水河流域生態環境治理和保護起到了重要作用。懷仁水投公司相關（guān）負責人就曾表示，“這是目前貴州*大白酒廢水處（chù）理廠”，8.2億的投資對應的是1.5萬噸/日的白酒廢水處理規模。
 
　　整個項目將覆蓋“茅台鎮15個村、涉及轄區1045家白酒企業”，通過廠外集水井、微濾機、調節池、反應池、初沉池（chí）等多道（dào）處理後，其排水將達到《發（fā）酵酒精和（hé）白酒工業水汙染物排放標準》(GB27631-2011)規定標準。
 
　　而（ér）配合陳家咀（jǔ）汙水（shuǐ）處理廠、石火爐汙水處理廠，茅（máo）台鎮（zhèn）近3000家白酒企業（yè）汙水（shuǐ）處理基本實現了全覆蓋。
 
　　年（nián）初就（jiù）迎來這樣的好消息，對於貴州白酒企業，尤其是茅台鎮白酒企業來說都很振（zhèn）奮人心。因為此前，貴州曝光（guāng）部分白酒生產企（qǐ）業存在廢水（shuǐ）偷排漏排，以及赤水河（hé）流域（yù）白酒產業對水環境造成了（le）不良（liáng）影響後，相關的整改和環保問題就一直為外界所關注。
 
　　白酒廢水，其（qí）來源包括甑鍋底水、發酵廢水、冷卻水、清洗場地用水、洗瓶用水等，特（tè）質包括濃度高、鹽度高、懸（xuán）浮顆粒多等，目前（qián）較為常見的處理方法包括預處（chù）理、好（hǎo）氧生化（huà）、氣浮處理、汙泥脫水等。其中，好氧生化通過微生物降解有機物，通常會配合生物膜使用。
 
　　除了好氧，還有厭氧法，如（rú）瀘州某廠，采用的（de）“IC厭氧反應器（qì）+二級A/O”工藝，前置厭氧反應器，後在二級A/O反（fǎn）應器中經曆缺氧和好（hǎo）氧環境，於二沉池中進行泥水分離，再通過汙泥處理係統、曝氣絮凝池、三沉池等（děng），完成深度（dù）處理。
 
　　當然，不僅是各地關注（zhù）白酒汙水處理，白酒企業也在轉型升級過程中（zhōng）積極參與基建。如五糧液，2020年5月，五糧液汙水處理站沼氣發電（diàn）項目正式並網發電（diàn）。據了解，該項目年發電量達1500萬度，年處理沼氣量約為600萬立方米，可減少溫室氣（qì）體排放超（chāo）12000萬立方米。
 
　　汙水（shuǐ）不外排，酒香更純淨。