數據顯示，自（zì）新年伊始，廚（chú）餘（yú）垃圾處理器銷量暴漲1474%，行業預計2020年廚餘垃圾處理器（qì）或迎（yíng）來（lái）大爆發。
 
　　隨著垃圾分類在各城市的強製實行，垃圾分類已成為一個全民關注的熱點，其中廚餘垃圾處（chù）理將會是重中之重。尤其是在2020年垃圾分類46個試點城市的驗收之年（nián），廚（chú）餘垃圾相關領域（yù）的爆發（fā）也在意料之中。
 
　　據業內預測（cè），廚餘垃圾處理器將在未來幾年（nián）時間實現30%～35%的持續增長，潛在存量空間有望超過5800萬台，零售額空間將（jiāng）超過1100億元。
 
　　主要原因有三。一是日前*發展和改革委員會、住房和城鄉建設部、生態環境部聯合印發，《城鎮生活（huó）垃圾分類和（hé）處理設施補短板強弱項實施方案》，其中（zhōng）明確提出因地製宜推進廚餘垃圾處理設施建設、穩步提升廚餘（yú）垃（lā）圾處理水平等要求（qiú）。
 
　　二是廚餘垃圾的分類難（nán），組成成（chéng）分多樣、幹濕混雜、自發酵條件不同、腐爛程度不一，需（xū）與其他類別的垃圾加（jiā）以區（qū）別；三是垃圾分類實施後，很（hěn）多地方針對（duì）廚餘垃圾要求破（pò）袋處理，對於居民來說並不方便。
 
　　而廚餘垃圾（jī）處理器的出現，使產生廚餘垃圾較大的家庭（tíng）單位（wèi）可以就地處理，省去了（le）破袋、分類等麻煩（fán）。另外，目前市麵上的很多廚餘垃（lā）圾（jī）處（chù）理器（qì）功能齊全，包括研磨率、研磨細度（dù）、研磨速度、噪聲、振動等5個方麵，有的產品（pǐn）甚至還（hái）應具健康抗菌的功能。
 
　　實際（jì）上，廚餘（yú）垃圾處理器在我國已（yǐ）有20多年（nián）的發展曆史，十（shí）幾年前，*相關部門就出台了相（xiàng）關政策鼓勵百姓安裝使用廚餘垃圾處理器。比如，2001年10月，建設部將食（shí）物垃圾處理器列為住宅裝修的重點發展（zhǎn）項目和推（tuī）薦配套產（chǎn）品，2013年和2017年，北京和深（shēn）圳分（fèn）別推出鼓勵使（shǐ）用處於垃圾處理設備的相關政策（cè）。
 
　　此外，目前已有《家用和類似用途電器的安全廢棄食物處理器的持殊要（yào）求》和《家用廢棄食物處理器》兩項*標準實行。
 
　　2020年8月（yuè）26日（rì），住房和城鄉建設部辦公廳印發行業標準《家用型廚餘（yú）垃圾生物（wù）處理機(征求意見稿)》，本標準適用（yòng）於家庭使用的對生活垃圾中可生物降解的（de）廚餘垃圾進行生物處（chù）理的設備（bèi），其中對（duì）廚餘垃圾處理機的分類、型號與命名（míng）、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯存、使用說（shuō）明等進行了詳細說明。
 
　　我國對廚餘垃圾（jī）處（chù）理器（qì）越來越規範。
 
　　盡管如此（cǐ），有業內人士指出，從市場調（diào）研機構的數據（jù）來看，廚餘垃圾處理器的市場規模增長雖快，但市場滲透率尚不（bú）足1%，全麵推（tuī）廣廚餘（yú）垃圾處理器還有一定的難度。對此，有業內人（rén）士提出，在這種條（tiáo）件下大規模地推廣使用廚（chú）餘垃圾處理器，需要從供給側對現有的城市汙水處理進行整體審視。
 
　　要想全麵推廣廚餘垃圾處理器，*先改變城市汙水四水合一（yī）的處理模式。四水（shuǐ）合一處理，使汙水成分變得更複雜，極（jí）大地增加了處理難（nán）度，並（bìng）限製了產品（pǐn）的應用範圍。因此，要從汙水處理管網布局、處理率、處理後等管理與配（pèi）套（tào）措施（shī）等方麵進行完善。